JATIMTIMES – Tim Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polres Gresik melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional di wilayah Kota Pudak. Langkah tersebut dilakukan guna memastikan ketersediaan stok serta stabilitas harga bahan pokok menjelang Hari Raya Imlek dan Bulan Suci Ramadan.
Sidak dipimpin langsung oleh Kanit IV Tipidek Satreskrim Polres Gresik, IPTU Luthfi Hadi Nugroho, bersama sejumlah personel Satreskrim. Kegiatan dimulai sejak pukul 08.30 WIB dengan menyasar pedagang di Pasar Baru, Jalan Gubernur Suryo, Kecamatan Gresik.
Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, stok bahan kebutuhan pokok di Pasar Baru Gresik terpantau aman dan mencukupi. Harga sebagian besar komoditas juga masih relatif stabil, meski terdapat kenaikan pada komoditas cabai rawit merah.
Adapun harga bahan pokok yang tercatat di antaranya beras premium Rp14.900 per kilogram, beras medium Rp12.600 per kilogram, gula pasir Rp16.500 per kilogram, MinyaKita Rp15.700 per liter, serta minyak goreng premium Rp19.500 per liter.
Sementara untuk komoditas protein, daging sapi dijual dengan harga Rp108.000 per kilogram, daging ayam ras Rp39.000 per kilogram, dan telur ayam ras Rp27.000 per kilogram. Sedangkan bawang merah dan bawang putih masing-masing dibanderol Rp35.000 per kilogram.
Harga cabai menunjukkan variasi cukup signifikan. Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp78.000 per kilogram, cabai merah keriting Rp40.000 per kilogram, dan cabai merah besar Rp25.000 per kilogram.
Iptu Luthfi Hadi Nugroho menjelaskan, kenaikan harga cabai rawit merah dipengaruhi sejumlah faktor, mulai dari kondisi cuaca hingga harga beli dari distributor.
"Untuk cabai rawit merah memang cukup tinggi. Pedagang di Pasar Baru Gresik mengambil pasokan dari Pasar Keputran Surabaya, dengan harga beli sudah di atas Harga Acuan Penjualan, yakni sekitar Rp73.000 per kilogram," ujarnya, Jumat 6 Februari 2026.
Baca Juga : Imbas Gempa, 14 Kereta Daop 6 Yogyakarta dan 4 Kereta Daop 8 Surabaya Terlambat
Selain itu, faktor cuaca juga turut memengaruhi pasokan cabai. Curah hujan yang tinggi dalam beberapa hari terakhir menyebabkan kualitas cabai cepat rusak sehingga hasil panen menurun.
"Kondisi hujan membuat cabai lebih mudah busuk sehingga panen tidak maksimal. Namun secara umum stok bahan pokok penting masih aman dan tidak ditemukan adanya kelangkaan," tegas Luthfi.
Ia menambahkan, Polres Gresik akan terus melakukan pemantauan secara berkala guna mencegah praktik penimbunan serta memastikan harga kebutuhan pokok tetap terkendali menjelang Ramadan dan Imlek.
"Kami akan rutin turun ke pasar untuk menjaga stabilitas harga dan memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi," pungkasnya.
